Methi and honey for diabetes : मेथी के बीज में घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होता हैं जो कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा करता है और ब्लड में शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करता है। डायबिटीज के इलाज में ये बीज बेहद असरदार साबित होते हैं। मेथी के बीज मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए मददगार हो सकते हैं. बीजों में फाइबर और अन्य रसायन होते हैं जो पाचन और शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट और चीनी के अवशोषण को धीमा कर सकते हैं. बीज शरीर द्वारा चीनी के उपयोग के तरीके को बेहतर बनाने और इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में भी मदद कर सकते हैं.
मेथी क्या है?
मेथी एक पौधा है जो यूरोप और पश्चिमी एशिया के कुछ हिस्सों में उगता है. इसकी पत्तियां खाने योग्य होती हैं. लेकिन इसके छोटे भूरे बीज दवा में इस्तेमाल के लिए मशहूर हैं.मेथी का पहला रिकॉर्ड किया गया उपयोग मिस्र में 1500 ईसा पूर्व में हुआ था। मध्य पूर्व और दक्षिण एशिया में, इसके बीजों का पारंपरिक रूप से मसाले और दवा दोनों के रूप में इस्तेमाल किया जाता था.
मेथी और मधुमेह
मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए मेथी के बीज मददगार हो सकते हैं. बीजों में फाइबर और अन्य रसायन होते हैं जो पाचन और शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट और चीनी के अवशोषण को धीमा कर सकते हैं. बीज शरीर द्वारा चीनी के उपयोग को बेहतर बनाने और इंसुलिन की मात्रा बढ़ाने में भी मदद कर सकते हैं. कुछ अध्ययनों ने कुछ स्थितियों के लिए मेथी को एक प्रभावी उपचार के रूप में समर्थन दिया है. इनमें से कई अध्ययन मधुमेह से पीड़ित लोगों में रक्त शर्करा को कम करने की बीज की क्षमता पर ध्यान केंद्रित करते हैं.
कैंसर केयर एंड लाइफस्टाइल एक्सपर्ट, होम्योपैथी डॉक्टर मंदीप दहिया ने बताया कि मेथी दाना का सेवन टाइप-1 और टाइप-2 दोनों तरह की डायबिटीज को कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है। मेथी के बीज में घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होता हैं जो कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा करता है और ब्लड में शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करता है। डायबिटीज के इलाज में ये बीज बेहद असरदार साबित होते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि मेथी दाना का सेवन एक चम्मच रोजाना करें तो डायबिटीज मरीजों की बॉडी पर कैसा असर होगा।
